『地域の素材をそのまま飲む。』 その場で収穫したりんごを使って、コールドプレスjuiceとスムージーを作り違いを比べてみる。全国的に定番化してきている農家体験の一歩先を行くツアーが福島市にて開催されました。 主催は、福島県若手農業チーム「COOL AGRI」。 収穫したりんごを使って、話題のコールドプレスジュースを採れたての素材を使って作りました。 また、シェフ特別出張によるFarm Lunch party！本当にぜいたくな畑の時間。農家でも中々体験できません。 【今回のツアー内容】 ①樅山果樹園さん（飯坂町）で旬のリンゴを収穫！ [...]